鉴于新冠疫情持续在全球各地激增而引发的不确定性，台北当代艺术博览会宣布，原定于2021年1月15日至17日举行的第三届展会将延期至2021年5月21日至23日在台北南港展览馆举行。

虽然目前台北疫情已受控，自四月起未有任何本地传播病例，但台北当代联合总监岳鸿飞（Robin Peckham）表示，“经过与参展画廊、赞助商及合作伙伴广泛讨论后，我们决定调整博览会日期，为画廊、收藏家及艺术界成员提供更好的博览会环境，再次缔结人与人之间真实而深刻的接触。”画廊可在11月前继续申请参展，预计2021年2月将公布全部参展画廊名单。

在官方发布的新闻稿中，主办方表示将持续公布多项全新计划，以期为画廊及收藏家提供更多联系的机会。计划包括涵盖全台北的机构及画廊间的合作，以及将透过线上及线下形式推出的全新模式的“思想串流”论坛活动。2019年五月，台北当代与Ocula联合推出了数字平台Taipei Connections，并通过该平台举行线上展览和活动，目前已直播了来自超过80家画廊的艺术家访谈。